11 de jul. de 2014
Essa semana eu e o brunin estavamos fazendo aposta de sobremesa trofeu perdemos feio minha vo ganhou , com essa torta ai vamos que vamos.
Receita torta de MARACUJÁ :
Ingredientes
Massa . 1 pacote de biscoito maisena (200 g)
. 100 g de manteiga
Recheio . 1 lata de leite condensado
. 4 ovos
. 2 embalagens de cream cheese
. ½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
Cobertura . 4 poupa de maracujá (500 g)
. ½ xícara (chá) de açúcar
. ½ xícara (chá) de suco de maracujá
Modo de preparo
MassaNo
liquidificador, triture os biscoitos até formar uma farinha. Transfira
para uma tigela, misture a manteiga até formar uma farofa bem úmida.
Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 24 cm de diâmetro.
RecheioNo
liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o cream cheese e o
suco de maracujá. Despeje sobre a massa e asse no forno preaquecido a
200°C durante aproximadamente 45 minutos ou até dourar. Retire do forno,
deixe esfriar e desenforme.
CoberturaEm uma
panela, misture a pupa do maracujá, o açúcar e o suco de maracujá. Cozinhe no fogo
brando, sem mexer, durante 5 minutos. Deixe esfriar e mantenha na
geladeira. Regue a torta com a cobertura antes de servir.